top of page
البقوليات
البقوليات
الحمص، المعروف أيضًا باسم حبوب الحمص، هو نوع من البقوليات عالية القيمة الغذائية يتم استهلاكه على نطاق واسع بسبب محتواه الغني بالبروتين والألياف والمعادن الأساسية. يتم الحصول على الحمص من أفضل المزارع، وهو معروف بجودته الممتازة وحجمه الموحد وطعمه الطبيعي. إنه مكون أساسي في العديد من المأكولات العالمية، بما في ذلك الأطباق الهندية والشرق أوسطية والمتوسطية. يتم استخدام الحمص في مجموعة متنوعة من الأشكال، مثل الكامل والمقسّم والدقيق والمحمص، مما يجعله متعدد الاستخدامات لإنتاج الأغذية المنزلية والصناعية.
bottom of page